Σφολιάτες, γλυκά και πρόχειρα γεύματα μπορεί να σας αφήνουν γρήγορα ξανά πεινασμένους
Η καθημερινότητα στο γραφείο συχνά αφήνει ελάχιστο χρόνο για ένα κανονικό γεύμα, με αποτέλεσμα ο καφές, ένα έτοιμο σνακ ή κάτι από το κοντινότερο κατάστημα να καταλήγουν να αποτελούν την εύκολη λύση.
Το πρόβλημα δεν βρίσκεται απαραίτώει εκτός σπιτιού, αλλά κυρίως στο τι επιλέγει και πόσο συχνά καταφεύγει σε πρόχειρες λύσεις.
Όταν οι επιλογές αυτές επαναλαμβάνονται καθημερινά, μπορούν να οδηγήσουν σε μεγαλύτερη πρόσληψη θερμίδων, μικρότερο κορεσμό και μειωμένη ενέργεια κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Σφολιάτες, γλυκά και τρόφιμα με πολλά κορεσμένα λιπαρά είναι από τις επιλογές που καλό είναι να μην αποτελούν καθημερινή συνήθεια. Το ίδιο ισχύει και για γεύματα που περιέχουν ελάχιστες φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά.
Ένα ακόμη συχνό λάθος είναι η παράλειψη γευμάτων.
Όταν κάποιος μένει πολλές ώρες νηστικός επειδή δεν προλαβαίνει να φάει στη δουλειά, είναι πιθανό αργότερα να καταναλώσει μεγαλύτερη ποσότητα φαγητού ή να στραφεί σε πιο εύκολες και θερμιδικά πυκνές επιλογές.
Τι μπορείτε να έχετε μαζί σας
Η λύση δεν χρειάζεται να είναι ένα περίπλοκο τάπερ ή ένα γεύμα που απαιτεί πολλή προετοιμασία.
Ένα φρούτο, λίγοι ξηροί καρποί, ένα γιαούρτι, ένα σπιτικό σάντουιτς ή μια μπάρα δημητριακών μπορούν να αποτελέσουν εύκολες επιλογές για τις ώρες εργασίας.
Ιδιαίτερα τα φρούτα και οι ξηροί καρποί μπορούν να είναι πρακτικά σνακ για το γραφείο, ενώ ένα σάντουιτς με ψωμί ολικής άλεσης, λαχανικά και μια πηγή πρωτεΐνης μπορεί να λειτουργήσει ως πιο ολοκληρωμένο μικρό γεύμα.
Σημαντικό ρόλο παίζει και η ενυδάτωση, καθώς μέσα στην ένταση της εργασίας είναι εύκολο να περάσουν πολλές ώρες χωρίς αρκετό νερό.
Όταν αναγκαστικά παραγγέλνετε
Υπάρχουν φυσικά και οι ημέρες κατά τις οποίες η προετοιμασία φαγητού από το σπίτι είναι πρακτικά αδύνατη. Σε αυτή την περίπτωση, η παραγγελία δεν σημαίνει ότι πρέπει να καταλήξει σε ένα ιδιαίτερα βαρύ γεύμα.
Μια μερίδα ψητό κοτόπουλο με σαλάτα, μια σαλάτα που περιλαμβάνει και κάποια πηγή πρωτεΐνης ή ένα κρύο σάντουιτς με λαχανικά μπορούν να αποτελέσουν πιο ισορροπημένες λύσεις.
Αντίθετα, η συχνή επιλογή τηγανητών, σφολιατών, γλυκών και ιδιαίτερα επεξεργασμένων σνακ μπορεί να αυξήσει σημαντικά τις θερμίδες που καταναλώνονται μέσα στην ημέρα, χωρίς να προσφέρει αντίστοιχα θρεπτικά συστατικά.
Το βασικό είναι να μην αντιμετωπίζεται το φαγητό στο γραφείο ως κάτι που πρέπει απλώς να «ξεπεταχτεί» ανάμεσα στις υποχρεώσεις.
Μερικές απλές επιλογές από πριν μπορούν να περιορίσουν τις πρόχειρες αγορές και να κάνουν τη διατροφή μέσα στην εργάσιμη ημέρα πιο ισορροπημένη.
